ПИРОГ
Рецепт теста
Начинка - ваша любимая.
Комментарии: теста получается много. Поэтому пришлось делать 2 пирога. Второй сейчас печется, я в него еще сыр добавила и помидоры. Хочу посмотреть, не будет ли слишком "мокро" от помидоров.
Можно было и половину порции делать, но я не знала сколько вообще теста выйдет. В общем, на 2 пирога как раз. Можно один делать сладкий, а второй - "не сладкий"
Кастрюльку смазала маргарином для выпечки, который использовала для приготовления теста.
Тесто разделить на 2 половины. Одну отправить "отдыхать", а вторую еще раз разделить на 2 части (большую и меньшую). Большую расскатать такой величины, чтобы при укладке в кастрюльку получились бортики. Затем выложить начинку. Расскатать вторую часть теста и накрыть начинку. Постараться защепнуть верхний и нижний слои. Можно сверху посыпать кунжутом или сыром.
Время выпечки - 50 мин. Все хорошо пропеклось. Пирог очень легко вышел из кастрюльки.
Приятного аппетита!