| Цитата | | А я как раз спросить хотела. Где-то читала, что вы делали буженину? Я не ошибаюсь? А то в списке рецептов не нашла. Нопомните как делать? |
Кусок свинины нашпиговать чесноком предварительно порезав зубочек тоненькими пластинками (сделать разрез в свинине и засунуть туда чеснок), и так со всех сторон. посолить, поперчить, немного обмазать приправой для свинины. Положить в мультю. Программа тушение 4 часа. Я делала и 3 часа, но свининка была помоложе. 4часа делаю свинину из магазина Копейка, он у меня во дворе находится. Свинина для запекания. По готовности вынули из мульти, остудили и кушайте на здоровье. Ну а если на свининке есть немного жирка, то это вообще классно.
|