| Цитата |
| Я такие густые белки вообще ещё никогда не видела... |
Ну вот я и принесла посмотреть
До утра не надо, а вот до такой густоты попробуй. Только не переусердствуй, их взбивают до мягких пиков, т.е. чтобы миксер вытащил и пики чуть поплыли.В "плове", "гречка" и "молочная каша" лучше не открывать. Я иногда подхожу и принюхиваюсь
, особенно если маленькую порцию готовлю. Может минут за пять до окончания иногда выключаю.Я в мультиварке не пеку творожные запеканки, нам не понравилось именно из-за того что отсыревают. Мои любят с корочкой из духовки. Поэтому тут уж надо на свой вкус опираться. Попробуй сделать в разных вариантах и выбери что тебе подходит. По мне - лучше пусть осядет, чем отсыреет. Я и из духовки вытаскиваю сразу и горячую режу. Думаю, что у Лолы что-то похожее на чизкейк получается, я пробовала печь - не пошло. На вкус и цвет
