Тесто
220 гр деревенской сметаны
1 яйцо
1 ст. сахара(в зависимости от кислоты сметаны)
соль
1 ст. муки(просеять)
1 пакетик пудинга(в этот раз оказался "Классический с шоколадом")
Всё смешать в вышеперечисленном порядке.
3 яблока
3 горсти замороженой брусники
20 гр сливочного масла
На дно кастрюльки положить квадратный лист бумаги для выпечки(пусть торчат уголки)
Покрошить яблоки(или выложить красиво), сверху разложить тонко порезанное сл. масло+всыпать 2 горсти брусники.
Выложить тесто, слегка разровнять(как получится), рассыпать ещё горсть брусники.
Режим "Выпечка" 65 мин.+20 мин.
За уголки бумаги вынуть пирог из кастрюльки и охладить на решетке(без блюда), когда остынет снять бумагу и положить на блюдо
более симпатичной стороной вверх.
лицо
изнанка
микс(весь пирог разрезается, куски переворачиваются в произвольном порядке) у меня здесь 1 к 1
