желтки сырые, ето правильно, про перетирать - я не уверена, похоже просто хорошенько смешать - взбить... а дальше как май онез - желтки взбивать и масло потиху вливать...
спасибо за рецепт! для меня он звучит очень убедительно
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Японская кухня |
| Автор: Маня 6.11.2007 - 15:12 |
| Untouchable желтки сырые, ето правильно, про перетирать - я не уверена, похоже просто хорошенько смешать - взбить... а дальше как май онез - желтки взбивать и масло потиху вливать... спасибо за рецепт! для меня он звучит очень убедительно |