Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Японская кухня |
Автор: Юленька 29.04.2005 - 11:11 |
Vetka я тоже где то читала что японские повара так долго учатся готовить суши, для настоящих суши проф. повар должен уметь брать комочек риса в котором будет ровно 182 (надеюсь я не ошибаюсь) рисинки и не больше а недавно я мотрела передачу, где японский повар учил нашего путешественника делать суши, так он там рис смазывал вассаби, и все не добавлял ни какой другой соус |