А ширина бывает разная. Чаще всего как толстенькие спагетти, но и как у тебя тоже делают, все зависит от повара.
Mariola
Я заворачиваю сущи всегда на пищевой пленке, мне так удобнее почему-то, и не прилипает. Хотя голые сущи мне нравятся меньше, они о-о-очень красивые, но их не очень удобно (для меня) есть.