Fishka а я, кстати с сырой рыбой и не люблю и не делаю, я считаю, что у нас сырую рыбу использовать просто опасно, только если в виде строганины на севере.
А сочетания риса со специями, солененькой семги, свежего огурчика, нори и соевого соуса - для меня это песня....
ZloDeika спасибо большое за инфу. После праздников поеду на разведку.