Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Люблю я макароны!


Автор: Janochka 3.08.2004 - 21:44
Diver
Цитата
Цитата:
--------------------------------------------------------------------------------
Quote: from Rina on 11:45 - 18 Июн., 2003
Diver, а пропорции поточнее можно? Сколько сливок?

--------------------------------------------------------------------------------

Я готовлю его постоянно, и каких-то конкретных пропорций не придерживаюсь. Все зависит от того, сколько у вас едоков, сколько филе лосося.
Обычно я готовлю (все приблизительно) 200-300 мл сливок, граммов 200 сыра, а рыбы-сколько возьмет соус, чтобы получилось не жидко, но ни не "сухо". Один раз приготовив, сами все поймете

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)