| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-11, |
| Автор: tatyanak 28.01.2008 - 11:51 |
| sima1 насмотрелась красот,попутешествовала.А вопрос всё-таки о хлебе насущном.У меня всегда проблема с ржаной мукой, даже оладьи жидковатые получаются.Какая, всё-таки. есть хитросьт, которая поможет? Нужно ли "опару" помешать и потом дать ещё подняться, как мы это делаем обычно со сдобным тестом? спасибо |