Нелькин! какие интересные идеи с супами и прочим! (а ты оказывается тоже простой смертный человек
шутка 
конечно же вечером хот-ца что побыстрее, когда весь день отпахал и домой голодный дополз... я последние недели очень много полуфабрикаты покупала, даже овощи, хотя предпочитаю их свежими покупать... но это теперь позади! возвращяюсь на кухню )про кухню - да, ты права. когда все сидят за столом и половина гостей видит че на кухне твориться - это не дело. я вот у одних друзей видела: у них огромный зал, кухня как-то сбоку и на возвышении, между плитой и залом - барная стойка. стол рядом с кухней как бы за углом... снизу кухни самой не видно, только стойка. мне понравилось
или чтобы проход был ну не с зановесками, но как-то так... ну не знаю... в том доме в котором мы думаем жить окошко между кухней и столовой, может его просто расширить... ну да как до того дойдет так и буду думать | цитата: |
| А меню стараюсь такие придумывать, чтобы при гостях не готовить. В этом смысле летом хорошо: мясо на улице пожарить, стейки удобно. |
вот-вот, это самое правильное
так что рисотто тяжеловато для гостей готовить, другое дело если быстро отлучиться одно поставить в духовку, другое выключить. тоже стараюсь чтобы только горячее включил когда гости пришли - и все...kashik
мона я встряну? гороховый я не готовлю, но чечевичный, и его же замораживаю
хорошо котлетки морозить, пирожкки если напеку (те же чебуреки, хачапури), очень классно на перекус - закинул в микро - и лепока, как свежесделанные! соус для спагетти, потом только спагетти отварить... и фаршированную паприку хорошо (голубцы не пробовала)про рациональнее гтовить: готовить из того что есть в холодильнике
я хоть и привыкла готовить по рецептам, да и закупаюсь каждый день на сегодня только, но иногда вспоминаю старые дни, особенно когда лень в магазин заходить - и оказывается что и из дома имеющихся продуктов можно очень даже что-то вкусное сделать!