| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-11, |
| Автор: natoussia 19.01.2008 - 01:25 |
| Зоя Этот порошок добавляют в процессе приготовления блюда,например, в соус для усиления вкуса.К этой баночке у меня прилагались рецепты.Просто французы сильно заморачиваются,всё намного проще.Вот здесь у меня примеры:в соусы его разводят с небольшим количеством воды,в фарш просто насыпают и перемешивают,тушить папиётки- 3ч.л. полные разводят водой и тушат. Неля,может это и бульон ,не спорю. Просто здесь бульоны в других упаковках.Что не край ,то всё по-другому. |