| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-11, |
| Автор: Alisauzz 27.11.2007 - 22:52 |
| Зоя Нелль у тебя как всегда сплошное гурманство. А я к тебя с спасибками. Делала биск с креветок и очень мне нравится лосось под сливояным соусом с травками. Вообщем был рыбный день у нас после турки. И пиши Шардоне. Очень понравилось. Только вот вопрос у меня возник с салатиком к рыбе. Сделала просто спаржу. И про вина у меня вопросик. Если компания из 5-6 человек одной бутылки под основное блюдо явно мало. Брать 2 бутылки одного и того же вина или подбирать разные вина? Так получается фужер одного вина а потом другого? Нелль, а у тебя нет рецептов артишоков? А то мы их больше маринованные употребляем или на пару делаю с маслом. |