Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-11,


Автор: Зоя 27.11.2007 - 09:17
pusik
Ой, Оксана, ну и тебя размер солидный кусочка получился. ohmy.gif laugh.gif
Я бы тоже такой не съела. У меня меньше были, девушки по половинке осилили, мальчики наши доедали.

kashik
Кузина, спрошу все же у мужа про такой рислинг. Заинтриговала. Вообще, мой муж после своей учебы утверждает что Riеsling is the King. Самые вкусные вина из него: легкие, ароматные, нежные. Мы в след. отпуск поедем по Германии, чувствую.

buenavista
Оля, спасибо. Хочу сказать, что я и сама все время учусь, буду рада, если мой опыт тебе пригодится.)

Анима
Дорогая,... а имени-то я и не помню. sad.gif ПРости. На здоровье!
Ризотто это весчь. На мой взгляд, с грибами вамое вкусное, но есть и обычное, классическое, а также можно с сифудом готовить. А еще с ванилью... rolleyes.gif
В общем, осваивай. Вопросы будут, задавай. Надо еще поставить какие-нибудь, например, с красным вином вкусно.

tsipal
Алла, спасибо.
Про Ледянное вино интересно, что-то вы меня заинтриговали. надо бы купить опять к праздникам как раз.
А друг у нас нормальный, это у него шутки просто такие. Он в этот раз был так шокирован, что даже водку не пил. Обычно все пьют вино, он один водку. Но Кира сказал, что никакой демократии, все пьем только вино в том порядке, в котором он нальет. Все пили и нахваливали сомелье. Мужу было приятно. smile.gif

Ляська
Лариса, привет!
если тесто совсем не держит форму, то лучше подсыпать муки. Я однажды так делала, немного переборщила с водой, а это все же не чабатта, надо чтобы кольцо с дыркой было.
Лариса, лучше не в холодной кухне оставлять тесто, а в холодильнике. Там все же +5Ц. Хотя я бы побоялась, у тебя тесто уже поднялось и готовое к выпечке. Может перестоять. dry.gif

Стася
цитата:
пойду за говядинкой в выходной

Удачи, только правильное мясо покупай, надо филе. Самое мягкая и нежная часть.

lapsha
цитата:
что нужно фотографировать не только сами блюда, но и отведивающиx иx людей

Лиза, я как-то показывала друга на фотографии, который свою тарелку закрывал, мол не дам, всё моё. laugh.gif
Еще Ксюшкин есть, надо ее спросить, можно ли показать. wink.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)