Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > La Dolce Vita-11,


Автор: Зоя 23.11.2007 - 01:33
Airis
Юля, я поняла, раз после операции, то конечно лучше на диете посидеть. Выздоравливать легче.

zema
Галя! ohmy.gif Это по моему рецепту такие оладушки? ohmy.gif Ну ты даешь! Класс! У меня такой красоты ни разу не получалось! Руки у тебя золотые!

lapsha
Лиза, рада тебя слышать!
Спасибо за спасибы.

Львица
цитата: (Львица @ 20.11.2007 - 14:19)
Вообщем я на обед нам сделала по твоему рецепту, который с грибами. Нель и куда я раньше смотрела huh.gif  Это так Фкусна! Муж трескал только так tongue.gif  Спасибки тебе огромное! Фоты завтра уже поставлю.

Не знаю, я тебе всегда говорила, что вкусно. laugh.gif

цитата:

И еще хлеб пшенично-ржаной сегодня с другой мукой делала - получился правильного цвета, но у меня всегда буханки(когда ржаная мука в тесте) в духовке немного опадают sad.gif  Ты как такую красивую делаешь? На 2части все тесто делишь? А печешь в форме ли так?

Настя, я пеку пол-порциии, нам вся много. Тесто второй раз подходит в форме, псоле этого переворачиваю и на противень. Пеку на противне, не на камне.
Знаешь, я еще 2 ст. ложки глютена (панифарин у вас) добавляю. Для ржаной муки очень хорошо.
Сегодня у меня тоже чуок уменьшиалсь, но не упала, просто вся собралась как-то буханочка. Но вполне на вид. Я в гости с собой хочу взять, чертовски вкусный хлеб. smile.gif
Настя, я его еще не надрезаю сверху.
Но сегодня что-то не такой хороший получился. sad.gif

(Львица @ 20
Надо подождать пока остынет и надрезать, а то еще понесу что-то не то. dry.gif
Разговоров не оберешься. laugh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)