Мы с мужем просто такие сумашедшие любители говядины с кровью, а лучше этого соуса к говядине просто еще не придумали. А потом у нас была еще передача, когда один из самых лучших датских поваров приходил в не очень хорошие рестораны и учил правильно готовить. Однажды он пришел в один ресторан, которых находится на Фарерских островах и попросил приготовить шеф-повара соус Беарнский. А тот и не знал с какой стороны подойти к этому соусу. И почему то меня это натолкнуло к домашнему приготовлению этого соуса.
Очень вкусно ты накормила гостей.