Я как раз такой класс следующий и взяла. Попробую запечатлеть.

buenavista

Оля, я тарт даже сейчас могу написать, там все быстро. А вот бомболини надо перевести, пока нет времени.

Новокузнечанка
Надюш, не, препод был хороший и готовить умеет. Мне только его суп не понравился. Все остальное было на хорошем уровне.

Вalерия

Танюш, я бы тоже, но без хорошего фотоаппарата бессмысленно, а новый пока не предвидется. Хотела было купить, но вместо него кота приобрела.

Ляська
Лариса, у нас классы тоже очень дорогие, просто у меня скидка, как члену семьи. Обычно стоит это 150 долларов, я платила 50.
А чего рисковать-то с оуковым супом? Главное, лук правильно карамелизовать. Я попробую в след. раз сделать фото и вставлю его в рецепт, для наглядности.

нава
Наташа, мы с Ирой тогда про желтки говорили, я пекла торт на белках, у меня остались желтки. Ира мне посоветовала их заморозить, я так и поступила. После разморозки они были не пригодны к сиспользованию, я их выбросила.
А белки можно в багет на яичных белках пустить.
Еще есть печенье с миндальной крошкой, Амареттини называется.

Xenia79
Ксюшик, на здоровье вам! Рада, что реклама моих тем. ужинов подействовала.
В след. раз попробуй Лаурин харчо. Он в рАзы вкуснее. ИМХО. Я его часто готовлю, обожаю.
А цыпленка тапака у Милены рецепт позаимствуй. Вообще, надо все же к аутентичным рецептам присматриваться. Или хотя бы названия правильные использовать. К табачным изделиям цыпленок не имеет никакого отношения.

Zamia
На здоровье!