Катя, это тарелка такая, Сашка их сомбреро называет, а я шляпами.
Да, супа в них немного помещается, это к лучшему, меньше съедим. 
KinDza
| цитата: |
| Гугль меня не понял... |
Инна, и я его понимаю. Потому как mill
Вот такая к примеру. Вообще, из обычной муки они могут получиться просто не таким пушистыми. А глютен в обычном магазине не продается? Тогда можно просто гютена добавить и нет прблем.
Книги завтра поищу. У меня есть страничка где-то, где они все собраны, я просто тебе подскажу какие лучше. А нет так, чтобы для новичков. Книги обычно утсроены так: сначала легкий хлеб, потом сложнее, сложнее и сложнее. И еще немного теории о муке, дрожжах и т.д. Ну и разбор полётов.