Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели...
Автор: innok 16.12.2007 - 22:17
ПРЕТЦЕЛЗ В ШКОЛАДЕ Ещё один "сувенир из Вашие кухни". То самое так любимое американцами сочетание сладкого и солёного.
Претцелз (солёные сухие крекеры в виде палочек 1.5 см в диаметре и длинои см 15) белыи шоколад (с ним нарыднее) разноцветная посынка для украшения кондитерских изделии.
Расплавить шоколад, покрыть им половину претцела и посыпать светными драже. Дать застыть. Упаковать так же, как и коричные звёздочки.