Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели...


Автор: innok 15.12.2007 - 11:25
КОРИЧНЫЕ ЗВЁЗДОЧКИ (Немeцкая кухня)
В общем когда я их вынула из духовки ощущение было: н-дааа, помоиное ведро, однако, что ето интересно их так раздуло. Но любопытство взяло вверх, в общем сеичас дебютируется вопрос вкладыветь их в подарок, или нечего такую вкуснятину из дома таскать.

2 белка
2.25 ч сахарнои пудры
2.5 ч мелко молотых миндальных орехов
1.5 ст ложки корицы

Белки слегка взбить деревяннои ложкои. Добавить сахар и размешать до гладкои массы. Отложить 0.3 чашки и накрыть, а то появится корочка.
В оставшуюся массу вмешать орехи. Мешать руками до однородности. Посыпать стол сахарнои пудрои слегка и раскатать массы слоем в 3мм. Сверху размазать те 0.3 чашки глазури, что мы отложили. Я размазывала руками.
Дать постоять при комнатнои температуре 30-35 минут. Нагреть духовку до 300F. Вырезать фигурки или просто нарезать на маленькие кусочки. Выпекать 10 минут, в середине повернуть противень на 180 градусов.
Дать остыть.


КОРИЧНЫЕ ЗВЁЗДОЧКИ (Немeцкая кухня) В общем когда я их вынула из духовки ощущение было: н-дааа, пом...

решили не жадничать smile.gif
Вот так они выглядят запакованными.

КОРИЧНЫЕ ЗВЁЗДОЧКИ (Немeцкая кухня) В общем когда я их вынула из духовки ощущение было: н-дааа, пом... - 2

КОРИЧНЫЕ ЗВЁЗДОЧКИ (Немeцкая кухня) В общем когда я их вынула из духовки ощущение было: н-дааа, пом... - 3

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)