Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели... |
Автор: innok 25.11.2007 - 09:30 |
Девочки, если у кого всё ещё стоит проблема, что делать с индеикои, то вот один рецептов БУЛьОН ИЗ КОСТЕИ ИНДЕИКИ Сложить кости в кастрюлю, положить большую луковизу нарезанную на 2 части и поставить в духовку под верхнюю горелку. Когда кости и лук начнут зарумяниваться, вытащить из духовки и варить бульон, как обычно. |