| Цитата |
| а что ето за суп к кускусу? |
Рецептов великое множество, как рецептов борща, или котлет. Но принцип один : в воду или бульон, я, например, люблю с куриными крылышками, бросается очень крупно порезаные овощи - картошка, тыква, батата, капуста, морковь, хумус, кабачок и т.д. - все это со специльными специями, и варится. Если кускус делается в специальной кастрюле двойной, то внизу варится этот суп, а наверху кускус. Я это суп люблю бльше, чем сам кускус
