1 фунт шпината
соль
поджаренные семена кунжута
Отварить шпинат. Отжать. Хорошо посолить, вот ето блюдо надо пробовать, если недосолить, то невкусно. В общем солим и мешаем до тех пор пока не захочется его сьесть. Отжали опять и с помощью матика или полотенца скатали его в длинныи цилиндр. Разрезали на одинаковые по величине целиндрики и обмакнули одну сторону в семена кунжута. Подавать с соевым соусом для обмакивания.
