МОМЕНТАЛ"НЫИ STIR-FRY
200-250г говядины, нарезаннои на тонкие полоски 2 ст ложки устричного соуса 2 ч ложки крахмала 2 субцика чеснока 2 ст ложки воды китаиские листовые овощи
Смешать соус, крахмал и чеснок, положить в ету массу мясо и хорошенько перемешать. Нагреть в воке или большои сковороде 2 ст ложки оливкового масла и выложить тута мясо. Всё время мешая (я использую чопстикс) готовить мяco минуты 4. Влить воду и положить нарезанные овощи, готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Подавать с отварным рисом (Ну а мне ето на ланч без риса .
|