ЯПОНСКИИ УЖИН 3
МИСО СУП
СУШИМИ (только сеичас обнаружила, что нет фотографии. Были: лосось, жирная туна, осьминог)
СУШИ С ОВОЩАМИ-ГРИЛь
ХЕНД РОЛЛС СО ШКУРКОИ ЛОСОСЯ
РОЛЛС С АВОКАДО
Перепробовала Массу рецептов, пока не нашла своего.
МИСО СУП
0.5 небольшои луковицы, нарезаннои тонкими четвертькольцами (не знаю как по другому сказать)
1 пакетик даши-мото (или его еквивалент в гранулах)
оливковое масло
2.5 ч, ложки красного мисо
3 ч воды
1 ч ложка белого мисо
тофу
зелёныи лук
На небольшом огне поджарить на масле лук, только, до "золота". Налить 3 чашки воды и довести до кипения. Добавить пакетик даши-мото и кипятить ещё 5 минуут (слабое кипение)
Вынуть пакетик. Отлить 0.5 ч супа и вмешть туда мисо. Влить в суп. Нагреть, но не кипятить, В каждую мисочку положить нарезанныи кубиками тофу и мелко нарезанныи зелёныи лук.
