Значит так, для тех кто в Америке: - мука - в супермаркетах King Arthur, в магазинах здоровои пищи - та что есть.
- Если делать "лягушат", то по возможности, не берите "baby spinach" - листья маленькие, я взяла мешок (не коробку, а мешок) в COSTCO, там большие тоже попадались. Но приходилось делать так: выкладывала 3 листика в ряд, потом ещё парочку на колбаску фарша, заворачивала в первые три, и если оставались дырки - наматывала туда ещё по листочку (писать и читать нудно, делается, на самом деле, быстро).
|