Котлеты на пару из индюшатины и цуккини
Надо (на 4-6 порций):
индюшачий фарш (также можно куриный или телячий)- 600 г
цуккини- 1 большой
петрушка сушёная- 1/2 ч.л.
соль, перец
Приготовление:
Натереть цуккини на мелкой тёрку, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, приправить петрушкой. Сформировать котлеты.
Варить на пару около 20 мин.
ВСЁ! И соусов никаких не надо- котлеты очень нежные текстурой и вкусом.