лёгкий салат, овощи можно резать и крупно и мелко, во втором случае можно добавить много зелени- кинзы, укропа или петрушки и получится неплохая сальса.
Салат из перца, огурца и сельдерея
Надо: сладкий перец- 1 шт. огурец- 2 шт. черешковый сельдерей- 2 стебля зелёный лук укроп
для зааправки: растит. масло- 3 ст.л. лимонный сок- 1 ст.л. соль, перец
Приготовление: Вымыть все овощи, обсушить, нарезать кубиками. Добавить измельчённый укроп и лук. Смешать ингридиенты для заправки и полить ею овощи, перемешать. Подавать как гарнир к мясу, рыбе. |