Надо (на 2-3 порции):
мясо криля (консерв. в собств. соку)- 100 г (1 баночка)
помидор (средний)- 1 шт.
цуккини- 1/2 шт.
салатные листья- 1 небольшой пучок
для заправки:
йогурт (натуральный, густой)- 3 ст.л.
сок криля (из банки)
петрушка измельчённая- 2 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Вымыть все овощи, обсушить.
Помидоры порезать на дольки, цуккини на полукружки.
С мяса криля слить сок (сок сохранить).
Выложить на тарелку салатные листья, сверху разложить помидоры и цуккини, мясо криля.
Для заправки смешать йогурт с петрушкой и добавить сохранённый сок (по вкусу, по желаемой вам густоте), слегка взбить. Посолить, поперчить, полить заправкой салат и украсить листиками петрушки.
я после тренировки съела порцию из всех указанных продуктов- хорошо насытилась и чувствовала себя очень легко- бо получается крайне диетично.
цуккини можно заменить на огурцы, мясо криля- на креветки (если креветки размороженные, то в заправку добавить профильтрованный сок, выделившийся при разморозке. если свежие, то можно разбавить овощным бульоном или водой)