| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Путешествие по Кулинарной Долине |
| Автор: СМАЙЛИК 9.04.2008 - 21:30 |
| xamsa У меня муж большой любитель такой бараней ноги, но я ему такие праздники не часто устраиваю. Может раз в год, ну или два. Она же жирная и кроме него особых любителей больше нет. У нас баранина Австралийская, без запаха и на килограм 3 ножки примерно. Для таких ножек и 2 часа достаточно чтобы так же развариться. Я мариную их по своим рецептам ночь или сутки, а потом тушу в собственном соку. |