| Цитата |
| фарш тот самый брала- бараний-говяжий? а лука так много и должно быть- он придаёт дополнительную сочность, а свойственной ему горечи и резкого запаха нет (наоборот, лук только облагораживает запах фарша). мама моя вообще очень крупно лук рубит- он даже немного похрустывает у неё, но нам нравится. |
Фарш брала о каком писала: баранина с говядиной. Лук я люблю в кашу блендером - не люблю в него кусать, да и так сочнее на мой взгляд... Пироожков наделала много, заморожу, будем потиху есть
