у бараньего жира ведь очень неприятный запах? просто в "нашем" фарше чувствуется именно вкус и запах баранины, но не жира (да и белых кусочков сала там практически не видно).
нава
| Цитата |
| Ань,читала и думала,что ты меня тут описываешь |
| Цитата |
| -но не фарш,а (kapota),т.е. мясо и сало рубленое, но и я делаю с фаршем из свинины и говядины,но масло не ложу,а добавляю кефира |
да это во многих рецептах мясо должно быть рубленное, а не перекрученнное мясорубкой, также и котлеты из рубленного фарша получается вкуснее. но найти бы сейчас человека, кто рубит мясо и рыбу на котлеты- и я у его ног
а кефир вы в тесто, как я поняла, добавляете? (я сначала подумала в мясо и предстваила его вкус..
)а кибинай самое время печь, поста ещё нет, на улице слякотно-противно-холодно. жду отчётов
lllypka
| Цитата |
| На месте оказалось, что людей меньше, мы только двое в двухместной комнате живем, а другие по одному, поэтому у нас только трое соседей, и те - очень приятные и общительные, поэтому с кухней проблем быть не дожно |
очень за вас рада
а по национальности соседи кто? как в самом университете, преподаватели? я по обмену хотела бы во Францию, но сначала вообще поступить надо.. 
насчёт каллорий, то я не новичок в этом деле, но всё же.. я постоянно тоскаю и ем часто,но по чуть чуть- там яблоко прихвачу, там мандарин, там конфету... в итоге всё это не влезает в отведённые мне графы
и ещё откуда мне знать, сколько весит морская капуста и сколько каллорий в этом блине? морока ещё та.| Цитата |
| А кибинай - это вкусно, а еще и домашние - ммм... Наверное, вообще сказка жаль только, фотографий не загрузило, не смогла полюбоваться |
угощайся. если будет время, можешь своим новым сокурсникам напечь, думаю, они оценят
а какие фотографии не открываются?