Яйца, фаршированные сушёными помидорами
Надо (на 6 яиц):
сушёные помидоры- 3 ст.л.
оливковое масло (желательно из под помидор)- 2 ст.л.
каперсы
соль, перец
Приготовление:
Сваренные остуженные яйца разрезать поплам, осторожно вынуть желтки. Смешать их с оливковым маслом, измельчёнными сушёными помидорами, солью, перцем. Наполнить белки яиц смесью и украсить каперсами.
П.С.-я готовила с перепелиными яйцами.
извиняюсь за невзрачную фотографию
