можно я встряну? сливочный сыр типо плавленного в треугольничках - это не тот крем-чиз!!!! крем-чиз вовсе на плавленный не похож... зайди в арабскую темку, там мы уже не раз чизкейк обсуждали (ой, мы его много раз обсуждали где попало
), и как раз на что крем-чиз похож и чем заменить. Таня-Тасмир, любитель чизкейков, делала его недавно из лябани (а лябани из сметаны и йогурта, или только одного из них, не помню), сказала что вкус правильный 
очень красивый ужин
особуко такое прямь аппетитное!