Салат с авокадо, гранатом и миндалём
Надо:
1 пучок листового салата
авокадо- 1 шт.
миндальные лпестки/ порезанный миндаль- 1-2 ст.л.
гранат- 1/2 шт.
лимонный сок
Для заправки:
ОМ- 2-3 ст.л.
винный уксус- 1 ст.л.
мёд(жидкий)- 1 ч.л.
соль, белый перец
Приготовление:
Вымыть и обсушить салатные листья.
Авокадо очистить от кожуры, нарезать на кубики, полить лимонным соком и перемешать.
Поджарить на сухой сковородке миндаль.
Для заправки смешать все ингрдиенты.
Смешать порванные салатные листья, миндаль, авокадо, зёрна половины граната и полить заправкой.