У меня такая, очень удобная.
Подробнее здесь
http://www.monatupperware.ee/content/view/6/6/lang,ru/
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Лукорезка |
| Автор: Хельга1977 26.07.2007 - 13:37 |
| Надоело плакать при резке лука. В магазинах увидела ручные лукорезки (пластмассовые), может кто нибудь в курсе, стоит ли покупать. Дома есть комбайн, но в нем получается каша, а хочнтся чтобы кубиками, но помельче. Может кто пользуется, может модельку присоветуетя. А то а инете нашла еще металлические, но в продаже что-то их нет. |
| Автор: VEERA 26.07.2007 - 14:43 |
| Хельга1977 У меня такая, очень удобная. Подробнее здесь http://www.monatupperware.ee/content/view/6/6/lang,ru/ |
| Автор: Хельга1977 26.07.2007 - 16:57 |
| Больно уж крупно. Мне всеравно мельчить придется еще вручную. |
| Автор: VEERA 26.07.2007 - 18:28 |
| Хельга1977 Можно мельче. |
| Автор: nikolavna 29.07.2007 - 23:53 |
| Хельга1977 Были у меня и ручная "толкушечного" типа, и ручная "мельничного" типа, как у VEERA и электрическая мельничного - ни одна не режет мелким кубиком - все неровными кусочками. НО! В строгалке Бёрнера есть насадка для нарезки соломкой. Если в нее вставлять луковицу и резать поперек колец, то получаются ровные кубики. Из тонкой соломки - мелкие, из толстой - крупные. Только боковые части луковицы получаются не кубиками, а продолговатыми брусочками  Именно ей я и режу лук для салатов. А в мельничных резалках - рублю лук для котлет. Самый плохой вариант - лукорезка-толкушка с поршнем. Сразу на выброс! |
| Автор: Хельга1977 30.07.2007 - 10:21 |
| nikolavna а что это за строгалка Бёрнера, как она выглядит???? |
| Автор: nikolavna 30.07.2007 - 10:30 |
| Такая тёрка-овощерезка. Нашла их сайт в России: http://www.borner.ru/vegetablecut/modeli Посмотри - там внизу не очень качественные фото, но видно, что лук - кубиками. Только слезы при нарезании все равно возможны  Зато кубики ровные  |