, но за не имением времени вставлю ссылку с оригинального рецепта. Скажу одно, в оригинальном рецепте идет 1 банка икры, у меня всего пару ложек и курицу я не рубила мелко. Растительного масла нужно брать минимум, из-за икорки может получится жирненько.Вот оригинальный рецепт:
Курицу (окорочка) мелко порубить, обжарить в сковороде, переложить в кастрюлю, добавить немного воды и банку икры, 2 ст. ложки сметаны и тушить до готовности. Если надо погуще, то 2 ст. л. сметаны и 2 ст. ложки муки развести холодной водой и влить, помешивая, тонкой струйкой. Добавить зелень, и получится умопомрачительное по вкусу блюдо.
innok Инна, когда я у мужа спрашиваю, что ему больше всего нравится, из сладкого, что я готовлю, он говорит - шарлотка. Я бы с удовольствием угостила тебя.