Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Обеды И Ужины - 41


Автор: SeraFima 15.08.2007 - 23:20
best
Цитата
А ещё хочу пирог-шарлотка с виноградом и морковью, а рецепта нету  . Поделись сюкретом, а? 

Поверишь....Создавался пирог в процессе. На глаз.
Взяла 2 яйца. Белки-желтки отдельно.
Белки взбить с 1 ст.л ванильного сахара, затем подсыпать стакан (200 мл) сахара продолжая взбивать.
Влить тонкой струйкой 3/5 стакана растительного масла. Желтки разбить вилкой и аккуратно вмешать в массу.
1 среднюю или большую морковь почистить и натереть на самой мелкой терке. Смешать с яйцами.
Стакан муки смешать с 1 ч.л с горкой разрыхлителя и просеять. Всыпать постепенно. Возможно нужно еще пару ложек муки.... Смотри на глаз. Тесто должно быть как на шарлотку. Вяло-текущее с ложки
ПРимерно 2 стакана вымытых ягод винограда обсушить и пересыпать 2 ст.л муки.
Вмешать в тесто буквально 3-4 движениями.
Выливаем и печем при средней темп.
Я ваще-то пекла в форме для кекса с дыркой посредине. И не в духовке , а на газовой плите. У меня тут форма типа "Чуда"
Думаю съорентиреССЯ biggrin.gif


ДЛя тех хто не понял или не успел.....

Думаю, что многие из вас заслуженно любят и часто покупают фруктовый йогурт в супер-маркетах.
От количества названий и производителей просто разбегаются глаза.
А потом....та заветная купленая баночка так быстро заканчивается.... Что? у вас так же?
Тогда я вас научу делать фруктовый йогурт самим! Без всякой сложной и дорогостоящей техники. И вы сможите лапкомиться свежим фруктовым йогуртом когда пожелаете и кормить им друзей и родственников!


Фруктовый домашний йогурт

А ещё хочу пирог-шарлотка с виноградом и морковью, а рецепта нету 

Emerald Искусительница. Хочу зефирУУУУУ
Кокочка замечательные кабачочки и гречка
Ina плюшки,ножки...пироги rolleyes.gif Просто обалдеть!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)