200 гр. замороженной зеленой стручковой фасоли
0,5 л. воды
1 ч. ложечка меда
1,5-2 ч. ложечки уксуса 5%
1 стол. ложка растительного масла
10-15 горошин черного перца
2 лавровых листочка
3-4 зубчика чеснока
1,5 ч. ложечки соли
Налить в кастрюлю воду и поставить на огонь.
Довести до кипения.
Добавить уксус, мед, растительное масло, лавровые листочки, горошины перца и соль.
Проварить все в течение нескольких минут.
Добавить замороженную фасоль и варить еще 10 минут на небольшом огне.
Выключить огонь и добавить порезанный чеснок.
Охладить и поставить в холодильник настояться в течение двух часов.
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ ЗЕЛЕНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ
3 яйца
8-10 помидорок шерри
несколько стол. ложек маринованной стручковой фасоли
примерно 150 гр. маринованных грибов (открыла баночку из наших заготовок!)
несколько стрелочек зеленого лука
укроп
соль
перец черный
2 стол. ложки Тайского Лимонного соуса Lemon Grass Salad Dressing
Яйца сварить. Мелко нарезать.
Помидорки порезать пополам.
Добавить маринованные грибы и маринованную стручковую фасоль.
Посолить и поперчить.
Посыпать зеленым луком укропом.
Полить лимонным соусом.
Приятного аппетита!
ЖЕЛЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ КОКОСОВОГО МОЛОКА И СЛАДКИХ СИРОПОВ
Сначала нужно измерить объем одной желейной формочки.
Из этого расчета -
кокосовое молоко
желатин в порошке (14 гр. на 0,5 л. жидкости)
вода
малиновый сироп (по вкусу)
ананасовый сироп (по вкусу)
В горячем кокосовом молоке растворить желатин.
Малиновый сироп развести водой,нагреть и растворить в нем желатин.
Ананасовый сироп развести водой,нагреть и растворить в нем желатин.
Сначала разлить по формочкам желатиновую воду с малиновым сиропом.
Дать застыть.
Затем на застывший малиновый слой разлить по формочкам кокосовое молоко.
И также дать застыть.
И напоследок разлить ананасовую желатиновую воду.
И снова дать застыть.
Перед тем,как перевернуть формочки на блюдо,надо их на секунду опустить в горячую воду.