Добрый день!!!
Вы знаете,конечно можно обойтись и без него,если вы не любите готовить,........но ежели для вас это всё же творческий процесс,приносящий несказанное удовольствие ( как мне например).............
то конечно оно того стоит........я пользуя его ну вот уже полгода наверное и с моей любовью готовить приобрела бы его и для семьи из одного человека......... 
Шумит конечно,но не сильнее,чем мой старый BOSH......,насчёт ломкости не знаю,пока тьфу-тьфу-тьфу.........Бог миловал............,всё делает идеально,соки,шинковка,нарезка,тесто для хлеба......а какое взбивает умопомрачительное безе,никаким предыдущим ни комбайном,ни миксером,я не могла сделать такой белковый крем,как на нём.......... 
В общем,я довольна.....просто бесконечно..........