| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Культурные события |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.03.2005 - 22:00 |
| Dolgad Ольчик, ура, супер-фотки! А что там рассказывать, ну попробую. На первой фотке сладость как наш манник, как арабская Басбуса, в уголочке, заметьте, та же самая грузинская чурчхелла, которую делают из нанизанных на ниточку орешков, намоченных в виноградном соке, смешанном с мукой и сушат на солнышке. Кипрская кухня вообще разнообразная, очень много блюд из разных стран, похожи. На второй фотке мясные шарики, те же самые ежики, только их часто на Кипре запекают в духовке в томатном соусе. Очень вкусные. Semolina Cyprus sweets - вот он манник, он же и Басбуса, только на этот раз посыпанный орешками, посыпают также и кокосовой стружкой. Ольчик, так интересно, будем ждать продолжения!!!  |