Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня-15 |
Автор: tasmir 23.10.2007 - 19:43 | ||
SeraFima
Нет, в индийском именно ГХИ, стеклянная банка, нарисована даже не корова , а буйволица, чтоб индуисты и кришнаиты спокойно употребляли. А еще, набравшись ума на кришнаитских сайтах, я и сама делала гхи, надо для начала купить дорогое сливочное масло (натуральное без добавок растительных) я беру масло из сливок высшего качества (финское или шведское) и потом топлю "по-науке" и цвет и вкус и запах (приятный ореховый) соответствуют основным показателям хорошего гхи |