Вот еще кюфту с овощами готовила....
Это перед духовкой
и после
СалатиЩЩе с селедкой
Если честно, хотела воссоздать "Татарский салат". Таким, каким я его помню (покупала в супере и сразу баночку съедала на одном дыхании). Так вот, рыбку посолила сама, а фасольку варить не было времени, так как органиЗЬма требовала праздника (салата). Поэтому пункт с фасолькой опустила.
- отварная белая фасоль
- селедочное филе (соленое или маринованое) ...порезать кусоками, удалив кожу
- репчатый лук (порезать полукольцами, промыть в воде от горечи и залить 5%уксусом на 15 минут. Уксус слить)
- маринованые или соленые огурцы (порезать произвольно)
- майонез
Все компоненты смешать и дать постоять 1 час.