Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня-15


Автор: SeraFima 5.09.2007 - 18:57
А сегодня лепешки с мясом пекла.
"Ляхм биль аджин"
А сегодня лепешки с мясом пекла

А сегодня лепешки с мясом пекла - 2
Правда раскатало тесто тонко, ну...так захотелось...А так как фарш сырой, то я дл подстраховки....(никогда не лишнее...) сложила лепешки попалам и запекла пару минут в сендвичнице
А сегодня лепешки с мясом пекла - 3
Получилось вкусно, сочно со стаканом холодного сэвена... rolleyes.gif


Еще творожок отвесила, думаю блинчиков испечь...
А сегодня лепешки с мясом пекла - 4


А это у Ирины высмотрела рецепт яблочных пирожных. Очень вкусно.

Желала половину рецепта, но....в манно-мучную смесь добавила 50 мл растительного масла(перетерла вместе и уж эту смесь и выкладывала поверх яблочной), а потом еще на каждый слой постругала сливочное.
Яблоки брала на глаз. Посыпала корицей, лимонной кислотой (они не кислые были и не чень сочные). Остудила и порезала. Получилось очень вкусно!
А сегодня лепешки с мясом пекла - 5
Оригинальный рецепт прислала Наталья Корсунская. Его можно посмотреть
ТУТ


Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)