| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня-15 |
| Автор: SeraFima 5.09.2007 - 18:57 |
| А сегодня лепешки с мясом пекла. "Ляхм биль аджин" ![]() ![]() Правда раскатало тесто тонко, ну...так захотелось...А так как фарш сырой, то я дл подстраховки....(никогда не лишнее...) сложила лепешки попалам и запекла пару минут в сендвичнице ![]() Получилось вкусно, сочно со стаканом холодного сэвена... Еще творожок отвесила, думаю блинчиков испечь... ![]() А это у Ирины высмотрела рецепт яблочных пирожных. Очень вкусно. Желала половину рецепта, но....в манно-мучную смесь добавила 50 мл растительного масла(перетерла вместе и уж эту смесь и выкладывала поверх яблочной), а потом еще на каждый слой постругала сливочное. Яблоки брала на глаз. Посыпала корицей, лимонной кислотой (они не кислые были и не чень сочные). Остудила и порезала. Получилось очень вкусно! ![]() Оригинальный рецепт прислала Наталья Корсунская. Его можно посмотреть ТУТ |