Из дыни и манго соорудила
...коХтель
Не смотрите, что невзрачненький...Выпить хотелось быстрее, чем сфотографировать. Результат на фото так сказать...
Шарман-шейх шамал "Уварак даували" - фаршированные виноградные листья с йогуртом
Для себя же сделала соус остренький...Потом праФда Шарман-шейх его и прикончил...сам
Для соуса понадобятся всего 2 зубчика чеснока, нарезанного пластинками и острый перчик крупно! Очень крупно (для желающих большей экзотики можно и мельче настругать, посмотрим как скушаете
)
Заливаем стаканом йогурта (лябан, греческий....)
Добавляем сок половины лимона(примерно), соль, черный перец, 2 ст.л олив.масла и ставим на час в холодильник. Мням-мням!
