Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня-15


Автор: SeraFima 10.08.2007 - 10:25
innok
Цитата
А можно я свои пять копеек вставлю? Только не обижаися Б-га ради!
Брауниз не дожны быть рассыпчатыми, тесто должно оставаться как бы слегка непропечённым.

Иннуська! Дык не собираюсь я обижаЦЦа. На обиженных - воду возят biggrin.gif
А ты знаешь... Я ЖЖЖ подозревал, что он такой должен быть как ты описываешь! Перелопатила много рецептоФ, и только в том на котором остановилась бал РАЗРЫХЛИТЕЛЬ! unsure.gif
мОзгом понимаю, что его не должно быть, в других рецептах не было, а в этом совсем чуть-чуть....почайной ложки, но БЫЛ.
Ну...и шоколад я на шоколадную пасту заменила.
Да. Разрез выглядит как бы правильным, но по консистенции напоманиет больше рассыпчатый кекс. А так быть не должно mad.gif
Может потому что шоколадная паста сама по себе содержит масла больше , чем шоколад? Поэтому получилось рассыпчато? happy.gif
Цитата
Хочешь я тебе коробочку вышлю? Они же на химическое оружие не похожи, должны проити

Ха! не похоже....Это тебе не похоже, и мне, а им? Бог его знает...
Я посмотрЮ у себя в супере, по идеи коробАШки такие должны быть. Чаво тебя напрягать-то? В любом случае, спасибо за предложение. Лучший вариант для меня - напрасиЦЦа кому-нить в гости, Хто этиЯ брауниз правильными умеет печь.
Короч напишу от греха по-дальше что брауниз экономные, а не классические. Может сойдеЦЬ?
nnsvz
Цитата
Девочки,пожалейте калеку! Ну,нельзя же так! Свалюсь от такого обилия вкуснокрасивостей и помру молодой.Гыыыыыыыыы

ГЫ-гы-гы.... laugh.gif НАтаЛЛЯ! РЖУНЕМАГУ!!! Очень рада тебя видеть! Какие люди!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)