ты уж извини меня-старушку, я сначала спросила про "где живёшь", а потом сообразила, что ты---это SERAFIMA наша дорогушечка
Я после приезда никак адаптироваться не могу вот и глючит помаленьку
А Зарка это не так уж и далеко от Аммана. У меня там штук 8-9 объектов строительных. Я эту Зарку вдоль и поперёк объездила. Была даже в таких районах про которые ты живя там только слыхом слыхала
( типа Уади Каттар, Жана"а, Зауагрэ и тому подобные "прелести")Если будешь делать рыбный пирог, положи в начинку зелень и сладкий перец+ каммун, и пеки на среднем уровне духовки чтобы заливка пропеклась.
да и ещё одна деталь, тесто делай как на пиццу, не толстое.