Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская кухня-15


Автор: SeraFima 26.06.2007 - 15:36
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА
Улитки с кунжутной пастой (тахини) - Tahinli ekmek (ссылка на рецепт) new!
тортик и рецепт эклеров от yasmin new!
Ссылка на Яблочный пирог с карамелизированными орехами от Мани new!
Коржики сметанные с корицей от jalo new!
"Экономный" брауниз от SeraFima new!
Нежный чиз-кейк с фруктовым желе (без выпечки) от SeraFima new!
Берлинеры -Berliner от SeraFima new!
Кексы с персиками new!
Наполеон на сковородке от Риммчик
КЕКС RICH от Горчинка
Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом от SeraFima
Рецепт пирожных "картошка" со сгущенкой от Риммчик
Рецепт быстрого теста с разрыхлителем от Риммчик
Кекс Любимый от crimchanca
Быстрый медовый торт от Риммчик
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ с заливкой от Риммчик
Ленивая пахлава от elka34 (фото с сылкой на рецепт)
Шоколданый мусс от Риммчик
арабское печенье МА"АМУЛЬ: с переделками и добавками от Риммчик
Кодрыт-Кадыр (пирог-перевертыш с крем-карамелью) от Риммчик
Морковный кекс c грецками орехами (очень вкусно)
Фруктовый пирог от Барбиляйн
Малатит от Айрины
тортик Фантазия от ocen
торт "Панчо" ot SeraFimy
Вафли...Вафли...Вафли...подборка ocen
Плюшки с корицей и сахаром SeraFima
Вишневый тортик от Ланы
Печенюхи из тхины рецепт Енотика
Кекс от Ясмин
Лимонный кекс от edlen
Сахарный хлеб
Рассыпчатое печенье от Веры
Творожные плюшки от Nataly77
Творожный торт от Nataly77
Перевёрнутый абрикосовый пирог
Печенье из бисквита от ocen
Умм Али (пудинг из слоёного печенья)
Басбуса (манная крупа...)
Гриссэ (манная крупа...)
Наммура (манная крупа...)
Арисе (манка, мука,кокос.стружка ВКусно!) SeraFima
Сфуф (ливанский манник)
Печенье "Гриба д'асль" от Aliya (медовое печенье)
Рогалики от Нуры
Печенье "Баразек"
Овсяное печенье по-арабски
Печенье с кунжутом от Нуры
Печенье "Ка'ак" от crimchanca(из манной крупы с финиками)
Печенье "Ма'амуль" от crimchanca(из манной крупы с финиками)
Печенье "Ка'ак" без манной крупы от Нуры
Печенье "Ка'ак" от Нуры
Печенье "Mа'амуль" от Нуры (из манной крупы с финиками)
Орехово-финиковый пирог Гилацги или Мабруша от Joahn
Каек с финиками от SeraFima
Сдобное дрожжевое тесто (для пасок-куличей, булочек, плюшек, сладких пирожков)
Комментарии и рекомендации к сдобному дрожжевому пасхальному тесту (Важно!)
Бисквитно-муссовый торт
Фруктовый кекс
Египетский шоколадный кекс
Пирожные Мульфей
Рулетики с яблоками, корицей и сахаром из теста Фило

ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ
Хельба от Айрина
Маль-бан ( ملبن )-сладость из виноградного сока с манкой
Маль-бан ( ملبن )-сладость из виноградного сока с орехами (похожа на чурчхеллу)
Кнафе (ложное) от SeraFimy
Пошаговое приготовление арабской сладости "Ош аль асфур"
Ощ аль асфур (баклава)
Баклава
Куллядж(Баклава Мальфуфа)
Пахлава от Лены Promi
Кнафа
Кнаффе с сайта marhaba.starki.ru
Кнафа от Alla1
Косички в лимонном сиропе
Ауваме от Нуры (пончики в сиропе)
Хельба от Нуры
Хельба от Людмилочка
Халва из арахиса
Асаба Зенаб (сладости из манки)
Катаеф - сладости для Рамадана
Шбакия от Aliya-Алины
Пестиньос - андалузские сладости от Ады-Леночки
Эйш эс сарайя (хлеб богачей)
Ливанские ночи (манная крупа, сливки...)
Ливанская ночь ot SeraFimy


Десерты

Ванильное мороженое с грецкими орехами от SeraFima новое
Летний десерт с виноградом от SeraFima новое
Ложный чизкейк от Риммчик новое
Десерт на основе шоколадной пасты ot SeraFima новое
Молочный пудинг от patricia
Тирамису от yasmin
Мороженное кокосовое и манго-мороженое от Мани
Торт "Нескафе" ( без выпечки) от SеraFimы
Сладкий поп-корн
Сливовый гратен с корицей
Нежное суфле SeraFima
1001 ночь ot ocen
Щербет клубничный
Пудингово-желейный десерт от SeraFimy
Дополнения к рецепту "Пудингово-желейный десерт"
Цветное желе с фруктами ot SeraFimy
Торт "Кнафе"
Сладость из манки c cыром от сирийки
фруктовый тортик "Райский" (без выпечки) ot SeraFimy
Мырли - прянный густой кисель-желе от Горчинки
Джазирие (морковь...)
Морковно-апельсиновый салат
Туфахия от Нуры (яблоки, фаршированные орехами)
Быстрый торт
Похожий тортик - Нескафе тортик
Крымские ночи (манная крупа, сливки...)
Рисовый пудинг
Рисово-сливочный мусс
Рисовый десерт
Махлябия - Восточный молочный десерт-кисель с орехами и корицей
Махалябия (молочно-рисовый пудинг)
Галабия (густой молочный кисель)
Галябия из какао
Нежный банановый крем-десерт
Сфуф - Марокканская халва
Крем-карамель
Халяуи смит(сладкое блюдо из манки)
Шаария от Нуры (сладкая вермишель)

НАПИТКИ И ВАРЕНьЕ

рецепт тамариндового сока-концентрата от edlen новое
Цукаты из арбузных корок и персиков новое
Клубнично-банановый коктель от SeraFima новое
Лимонад лимонно-клубничный от SeraFimy
Лимонад от SeraFimy
Компот
Коричный чай - Чай из корицы c грецкими орехами и кокосом от SeraFimy
Кофе по-арабски
Сахляб (горячий молочный напиток-десерт)
Сахляб из фруктов(густой кисель)
Арабский чай с корицей

Другое
Поездка в Сирию (Дамаск)...фотки прилагаются....а продолжение на след.странице новое
Тамаринд(Tamarind) - чЁ цЕ такЕ biggrin.gif новое
Фруктовый домашний йогурт от SeraFima новое
Немного о самне (топленом масле)
Рассказываю о мЭстном транспорте (обществ.автобус) laugh.gif Гы.....
Запасаемся бамией на зиму (замораживаем)
Здесь Вера рассказывает про жизнь в Эмиратах
и вот ТУТ тоже...
Вот ТУТ SeraFima отвечает на вопрос об особенностях женских мероприятий
Ну а тут SеraFima рассказывает о мероприятих типа "предложении руки, худьбы-помолвки и про свадьбу немного"
"Самопальный" крим-чиз в домашних условиях от SeraFima
ссылки на"прянные" сайты от Тани-tasmir
Советы постящимся в месяц Рамадан от Раяны
Небольшое путешествие по Вади Рам и Петра
Чурчхела
про артишоки и как к ним подступиЦЦа
Как почистить сабр (плод кактуса)
RAMBUTAN фото и чЁ цЕ такЕ blink.gif
Заменитель маскарпоне
Готовим творог и сметану
Про чёрный тммн или "хаб сОда", они же "хаб бараке"
Рецепты с маслом чёрного тмнна м самим чёрным тмином
Про мармие - шалфей
Смесь сухофруктов и орехов для поднятия жизненного тонуса
Эппопея про финики
Заготовка помидор от Nataly77


Рецепты наших друзей
СалатиЩе из селедки ( а точнее татарский салат) от SeraFima новое
Чеченские лепешки с сыром, у них они называются Чепалг ot Раяна новое
Домашний кетчуп от wa3333 новое
Равиоли с мясом в томатном соусе от SeraFima новое
Кофейный Ангельский Кекс (Coffee Angel Food Cake)
Пататник с тестом от desi новое
Гергулесовые котлеты от Риммчик
Сырные маффинсы "ТРИ СЫРА" от tasmir
Колумбийские "пальчики" с сыром от Айрины
Итальянские закусочные горячие бутерброды с моцареллой и овощной сальсой
Фаршированные грибы (шампиньоны) от SeraFimy
для любителей Вафель от Schapokljak
Салаты из ананаса ot tasmir
засолка местной сардинки от Крисса
Гратен из цветной капусты от Виты - belochka
террин "Гармония" ot SeraFima
Куриный Рулет от Валерика
Макароны- сеями(постные) Айрина
Свинина, тушенная с луком и бананами ot Nataly77
Хрустящий картофель от Карины с кукинга
Вьетнамские рулетики из рисовой бумаги ot tasmir
Молочные коржики
Яблочный торт от Ланы-ocen
Чеченские голушки с курицей и соусом от Раяны
Соленые лимоны от Инны-Mariq
Торт Медовый от yasmin
Крем - карамель от Mariq
Крем - карамель от Мани
Торт "Черепаха" от Nataly77
Ленивый фаршированный перец от Nataly77
Драники и "Колдуны" от SeraFimy с пошаговым обьяснением
Кольраби, тушенная в томатно-сметанном
Куриные рулетики
Медовик от Ланы
Пончики от inga1968
Мясо в рукаве от Иннесы
королевские креветки с мусом из авокадо от ocen
Ложный щавель - холодник
Айзербайджанский плов с мясом
Коврижка от SeraFimy
Эклеры от Ланы
Творожник клубничный от Ланы
Полноценный салат-обед за 5 минут
Афганские драники от Olga24
Картофельные галушки по-беларуски от SeraFimy
Картофельная бабка от Мaniusha (литовская кухня)
Драники от SeraFimy
Омлет с сыром от SeraFimy
Творожник с лимонной помадкой от Иннессы
Картофельная запеканка от Иннессы
Томатная паста от Айрины
Суши от ocen
здесь продолжение и пояснения к суши

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)