| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Сборник рецептов разных авторов - 2 |
| Автор: Юлика 1.11.2007 - 12:20 |
| Вчера делала салат, который моя подруга называет "Бешеный каприз" 1 луковица, 1 уп. крабовых палочек, 150 г. ветчины, 150 г. куриного филе, 150 г. ананасов консервированных, 5-6 яиц, майонез. Лук режем тоненькими полу-колечками, солим чуть-чуть, посыпаем сахарком (где-то пол чайной ложки)и добавляем чайную ложку оливкового масла и уксуса, перемешиваем и оставляем на 10 мин. Отвариваем куриное филе, яйца, режем их на мелкие кусочки, желательно соломкой, также соломкой нарезаем крабовые палочки, ветчину, ананасы. далее выкладываем слоями на блюдо слой маринованного лука, слой нарезанного куриного филе, немного майонеза, далее слой яиц, слой ветчины, слой ананасов. слой крабовых палочек, потом все покрываем майонезом, посыпаем натертым на терке яйцом, украшаем зеленью и получается такой салатный тортик. Кому лениво делать тортиком, можно все ингредиенты просто перемешать. Получается довольно вкусно и не обыденно, хотя изначально набор ингредиентов настораживает Извините, что без фото, делала у любимого на работе. Приятного аппетита!!! |