А я сейчас смотрю второй конкурсный день. И получаю удовольствие.
Сначала концерт грандов и поздравление Игоря Крутого с 50-летием. Какой шикарный торт ему на тележке выкатили с белым роялем и свечами.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Антресолька > Культурные события |
| Автор: Viki 2.08.2004 - 14:17 |
| Вчера стартовал в Юрмале конкурс молодых исполнителей "Новая волна". Как вам открытие? Посмотрела с огромным удовольтсвием. Когда в конце участники пели традиционную песню о Юрмале, меня очень порадовал мощный состав участников конкурса. Можно было услышать, что собрались конкурсанты с прекрасными вокальными данными. Уж и не упомню, когда такое было. Особенно девушки! Теперь внимательно буду каждый день следить за конкурсом. Присоединяйтесь! |
| Автор: Viki 3.08.2004 - 22:32 |
| Опа! Никто конкурс в Юрмале не смотрит? А я сейчас смотрю второй конкурсный день. И получаю удовольствие. Сначала концерт грандов и поздравление Игоря Крутого с 50-летием. Какой шикарный торт ему на тележке выкатили с белым роялем и свечами. |
| Автор: Nusha 3.08.2004 - 22:51 |
| Viki А в России все СМИ охаивают нынешний конкурс,и даже вроде не показывают нигде,правда не уверена,поскольку телевизор смотрю редко |
| Автор: Janochka 3.08.2004 - 22:54 |
| Viki Он уже финишировал. Наши победили. А до этого тоже культурное событие проходило в Юрмале - "Голосящий КиВиН". |
| Автор: Viki 3.08.2004 - 22:57 |
| Janochka, хи-хи, а "наши" - это кто?))))))) А Кивина я смотрела:) Как же без этого? |
| Автор: Janochka 3.08.2004 - 22:58 |
Viki Наши - группа Cosmos, латышская. А шо?  |
| Автор: Viki 3.08.2004 - 23:00 |
| Janochka, поздравляю!:) Та пойди тебя, с твоими корнями многонациональными, пойми, хто у тебя "наш":)))))))) |
| Автор: Viki 6.08.2004 - 22:26 |
| Сегодня у нас по Интеру показывают последний заключительный концерт "Юрмалы". Хочу поделиться своими впечатлениями. "Космос" из Латвии на высоте! Профессионализм мальчиков блестал всеми своими гранями! Очень понравился мальчик из Израиля. Какой голос! А ещё Лана из Литвы. Такое сочетание: вокал, внешность, фигура! С удовольствием посмотрела Юрмальский фестиваль. |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 14:32 |
 -эта фирма производит вкусные пирожные и торты  -друзская кухня  -маленькие панкейкс |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 14:36 |
 -мексиканская кухня  -Ресторан Альгаучо  -вкусно |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 14:41 |
 -вино Кармиель  -процесс поедания пищи  -суши -бар |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 14:46 |
 -китайская кухня,моя любимая   -Иоплет  -мама оф(все из курицы) |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 14:51 |
 -хорошая пекарня  -ВИНО  -сладкая вата или как у нас ее еще называют бабушкины волосы  |
| Автор: Janochka 8.08.2004 - 15:14 | ||
nastia
Ужасное какое название! Бедная бабулечка! А ты тоже принимала участие в этом фестивале, да? |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 15:20 | ||
нет я только фотогрофировала,хотя это делать было нельзя,а так-же ела |
| Автор: LenaBouton 8.08.2004 - 16:23 |
| nastia , а у нас это - папина борода |
| Автор: Cher 8.08.2004 - 16:26 |
| LenaBouton да и у нас тоже так же называется |
| Автор: Alina 8.08.2004 - 16:41 |
| А у нас почти так же, как и по-русски - cotton candy ("ватные конфеты"). nastia, очень интересный фестиваль, спасибо, что пригласила . |
| Автор: nastia 8.08.2004 - 17:11 | ||||
в разных странах по разному 
-Техас
-Bruxelles и в Paris а у нас ИЗРАИЛЕ - бабушкины волосы Alina я рада что тебе понравилось |
| Автор: WELAR 8.08.2004 - 18:29 |
| nastia, здорово! Класс! |
| Автор: ster 8.08.2004 - 19:24 |
| nastia Здорово то как... Спасибо. |
| Автор: Luna07 8.08.2004 - 23:04 |
| nastia Спасибо за фотки.Очень интересно. |
| Автор: Hator 8.08.2004 - 23:32 |
| в Греции сладкую вату называют "волосы старухи" мда... Хич Хок "отдыхaет" |
| Автор: TamadaBerlin 9.08.2004 - 00:26 |
| а у нас - как в союзе - сахарная вата - Zuckerwatte очень интересно и познавательно |
| Автор: MaKosh 9.08.2004 - 07:43 |
Классный фестиваль, особенно умилило, что фотографировать было нельзя  ЗЫ, рецептов нет - переношу в Разговоры |
| Автор: Таня 9.08.2004 - 08:15 |
| nastia Классные фотки, спасибо! Недавно по ТВ была кулинарная передача, что-то вроде конкурса на лучшее приготовление, так вот - там повар ресторана делал эти волосы и название их было "Волосы Венеры"! Я, кстати, совсем недавно их делала по его рецепту и украшала ими мороженое. Получается очень вкусно и ...ну очень красиво! |
| Автор: MaKosh 9.08.2004 - 08:27 |
| Таня может это вариация названия созвезди Волосы Вероники? Действительно, что только не придумают |
| Автор: Таня 9.08.2004 - 08:34 |
| MaKosh Ну...не знаю...сказал "Венера"! Седая она, конечно, получается но вкуснаяяя |
| Автор: MaKosh 9.08.2004 - 09:34 |
А у нас продаются машинки для этого дела, 30-100 баксов И сахар для них продается цветной. Я в детстве обожала сахарную вату, сейчас тоже иногда балуюсь на выходах в город Это же непременный атрибут гулянья |
| Автор: Janochka 9.08.2004 - 09:43 |
| Однажды у меня в этом Верином шиньоне оса запуталась. С тех пор я их боюсь покупать. |
| Автор: Viki 19.08.2004 - 20:46 |
 Обитаемый остров высокого блондина 19 августа 2004 | 10:28 Подробности По материалам: Киевские Ведомости На днях известный кинокомик заявил: "Семьдесят - это совсем не так страшно, как кажется в молодости, а самое время заниматься любовью!" Жизнь и карьера Ришара удались. Он везучий папаша 43-летнего контрабасиста Кристофа и 39-летнего саксофониста Оливье. Он дедушка четырех внуков, супруг пятой жены. И винодел. Ришар по-прежнему играет в театре и кино. Правда, картины с его участием не так популярны, как комедии 70-80-х годов. В 1996 году на съемках фильма Наны Джорджадзе "1001 рецепт влюбленного кулинара" в Тбилиси актер по-настоящему осознал всю степень своей популярности на территории бывшего СССР. С тех пор он зачастил в Баку, Ташкент, Киев, Москву со своими спектаклями и стал желанным гостем кинофестивалей. Год назад закончились съемки французско-кубинской картины "Робинзон Крузо", где Ришар сыграл главного героя. А в Твери сейчас снимается 12-серийный фильм "Верные друзья" (режиссер и исполнитель одной из главных ролей - Андрей Панин). Предполагается, что в сериале снимется и Ришар. Он родился в респектабельной семье крупного потомственного текстильного промышленника. Папаша Пьера, гуляка и игрок, вскоре после рождения сына, промотав состояние на скачках, оставил жену и малыша на попечение своего отца. Едва достигнув совершеннолетия, он горит желанием стать артистом, вызывая яростное сопротивление родителей, которые мечтают видеть сына юристом, инженером, в крайнем случае - врачом. Конфликт зашел настолько далеко, что закончился разрывом с семьей. Творческий путь Ришар начинал в балетной труппе Мориса Бежара, который считал его перспективным танцовщиком. Но через год Пьер уходит на стажировку в Национальный народный театр, где тогда работал Жерар Филип. В труппе Ришар знакомится с Филиппом Нуаре, который и привил ему любовь к комедии. Именно здесь со своим другом Виктором Лану Ришар начинает сочинять короткие юмористические скетчи и выступает с ними на подмостках кафе-театров, простеньких кабаре и престижных мюзик-холлов. Первую кинороль он получает в тридцать три года в "Блаженном Александре" Ива Робера, у которого потом снялся в популярных комедиях о приключениях "высокого блондина". Сценаристом этих фильмов был Франсис Вебер. Уже в роли режиссера Вебер снимет знаменитые комедии с участием Пьера Ришара. Так, фильм "Игрушка" создан по настоянию самого Ришара. А в 1981 году на экраны выходит комедия "Невезучие", где партнером актера был Жерар Депардье. Эта лента побила все рекорды французского проката. После ее оглушительного успеха Вебер выпускает еще два фильма с этим дуэтом - "Папаши" и "Беглецы". Пьеру Ришару довелось работать с лучшими французскими комедиографами, среди которых - Клод Зиди ("Он начинает сердиться", "Не упускай из виду") и Жерар Ури ("Укол зонтиком", "Побег"). В конце 80-х Ришар основывает собственную кинокомпанию "Фиделина фильм", которая занимается производством и прокатом картин. Несколько фильмов снимает сам: "Рассеянный", "Несчастья Альфреда", "Я ничего не знаю, но скажу все". В 1988 году на Фестивале нового латиноамериканского кино он представляет свою документальную работу "Расскажите мне о Че". Во время съемок этой ленты на Кубе Пьера Ришара в память о его самом популярном персонаже в шутку окрестили "Запато Негро" - "Черный Ботинок". Казалось бы, театральное прошлое актера ушло безвозвратно. Но после двадцатилетнего перерыва Ришар вернулся на сцену и сыграл в двух небольших пьесах комедиографа Жоржа Фейдо. В театре "Алеф" им поставлены спектакли "Убийство в Вальпараисо" и "Страсти по Ришару". Он побывал с ними в Украине, России и Белоруссии. После своего последнего развода Пьер Ришар проповедовал идеологию "одинокого волка" и долго не женился. С теперешней женой Сейлой, фотомоделью, он познакомился девять лет назад в Бразилии на вечеринке у приятеля. Ришару был 61 год, а позади остались четыре брака. Сейла утверждает, что большая разница в возрасте им не помеха. Муж обладает жизнерадостным характером и неподражаемым чувством юмора, хотя и подвержен некоторой меланхолии. В стремлении уединиться и поразмышлять он месяцами проводит время на барже в водах Сены или отправляется возделывать виноградники в поместье. Как сын и внук промышленников, Пьер Ришар сохранил деловую хватку. Он владеет поместьем, где производится красное вино "Шато Бель-Эвек" (более 60 000 бутылок в год). К своим сыновьям актер сейчас относится, по его словам, гораздо деликатнее, чем раньше, и старается помочь им, чем может. Среди его увлечений - гоночный автомобиль, мотоцикл и путешествия. Он объездил множество стран. Ему нравится, что его везде узнают. Себя Пьер Ришар называет рассеянным философом, который стремится наслаждаться жизнью и не вмешиваться в политику. Дословно - Сейла, известная бразильская фотомодель, совсем не знала, кто я такой, - рассказывает Ришар в одном из интервью. - Это было поразительно. Мой друг представил меня как известного актера, и девушка спросила, где я играл. Я назвал несколько самых популярных картин, среди которых и "Высокий блондин..." Но Сейла, которая тогда не очень хорошо говорила по-французски (она бразильянка), перепутала это название с "Голубой бездной" Люка Бессона. Приехав вместе во Францию, мы сразу пошли в магазин. И я спросил у продавца, есть ли у него фильмы с моим участием. На меня посмотрели, как на сумасшедшего. Но мы скупили все кассеты и вместе их отсмотрели. Сейла долго искала себя. А в последнее время увлеклась изготовлением мозаики, специально этому училась. Последняя ее работа - изумительный стол, над которым она с поразительным упорством трудилась целый год по 10 часов в день. Ольга Сабурова, "Киевские Ведомости" |
| Автор: Viki 24.08.2004 - 11:27 |
| Киркоров уходит из шоу-бизнеса 24.08.2004 10:20 | Росбалт Филипп Киркоров уходит из шоу-бизнеса из-за истории с ростовской журналисткой Ириной Ароян. Певец заявил: "Я покидаю шоу-бизнес, чтобы доказать, что не собирался зарабатывать на скандалах и судах, в чем меня многие старались уличить", сообщил телеканал "НТВ". Певец оставит сцену не раньше декабря. Он должен завершить гастрольный тур. Дальше не будет ни новых альбомов, ни новых видеоклипов, сообщила звезда. Чем Киркоров намерен заняться, пока неизвестно. Напомним, что две недели назад ростовский суд признал певца виновным по статье "Оскорбление в публичном месте" и приговорил его к штрафу в 60 тыс. рублей. Адвокаты известного певца настаивали на том, чтобы Киркорова привлекли лишь к административной ответственности. Защитники просили квалифицировать его действия как "мелкое хулиганство". Однако суд все же принял сторону обвинения. Впрочем, до максимального наказания - года исправительных работ - дело также не дошло. Скандальная пресс-конференция с участием исполнителя многих известных шлягеров прошла в Ростове-на-Дону в начале июня. Киркоров публично оскорбил местную журналистку Ароян, применив при этом нецензурную лексику. Охранники певца вдобавок отобрали у Ароян фотоаппарат и разбили его. (с) http://www.rambler.ru/db/news/msg.html?mid=4947606 |
| Автор: mavrosha 24.08.2004 - 11:40 |
| Viki Как бы было замечательно если бы Филя отошел от дел. Но все это блеф. |
| Автор: Olja 24.08.2004 - 11:42 |
| Viki только хотела эту статейку запостить мне тоже кажется, что это блеф. |
| Автор: Ника 24.08.2004 - 13:18 |
| да не уйдет он никуда, блефует, чтоб его пожалели |
| Автор: Viki 24.08.2004 - 14:05 |
| mavrosha, Olja, Ника, мне тоже кажется, что он ожидает реакции поклонников : "Такой талант ушёл из-за какой-то выскочки в розовой кофточке и с сиськами!" |
| Автор: Olja 24.08.2004 - 14:14 |
| Viki ооо, точные слова! именно так и будет! потом скажет: я же не мог подводить своих зрителей, тем кому я нужен! |
| Автор: MaKosh 24.08.2004 - 19:46 |
| Аха, Пугачева пару раз уходила навсегда со сцены |
| Автор: Janochka 24.08.2004 - 19:51 |
| MaKosh Такое г... не уйдёт, пока лопатой не подкинешь. Манерный какой! "Уйду я от вас, недобрые вы". |
| Автор: Olja 4.09.2004 - 12:43 |
| Российские кулинары-олимпийцы представят обед XIX века РИА "Новости" Российская олимпийская сборная по кулинарии, которой в октябре этого года предстоит защищать честь России на Всемирной кулинарной олимпиаде в Германии, 6 сентября представит экспертам часть своей конкурсной программы — "национальный обед". Национальная кулинарная сборная России была отобрана по итогам Открытых чемпионатов России по поварскому и кондитерскому искусству. В ее состав вошли москвичи Игорь Артамонов и Денис Сидоркин, Анна Ивашевская из Череповца, Александр Шеремет из Анапы, Олег Пресняков из Нижнего Новгорода, Игорь Тумаркин из Челябинска и Андрей Сойда из Твери. В качестве горячей закуски российская сборная представит молочную стерлядь с шафрановым, смородиновым, шпинатным соусами и припущенными молодыми овощами. На основное блюдо будет подана нежная оленина в медовом маринаде с облепиховым и клюквенным соусами, маринованными ягодами, конфитюром и чипсами. На десерт — шоколадные блинчики с сырным кремом, медово-розмариновым и клубничным соусами, персиком и свежими ягодами. Меню обеда, составленное преимущественно из российских продуктов, выдержано в стиле дворянской кухни 19 века, однако при создании блюд были использованы самые современные европейские технологии. Во Всемирной кулинарной олимпиаде в Эрфурте, которая пройдет с 17 по 21 октября 2004 года, примут участие взрослые и молодежные национальные команды поваров и кондитеров, команды военных поваров, специалистов диетического и коммунального питания, повара и кондитеры из 42 стран. |
| Автор: Viki 19.09.2004 - 17:03 |
 Скандал не закончился |
| Автор: Ласка 20.09.2004 - 12:31 |
| Viki "Сканадал не закончился" Гадость какая, по моему это все рекламная акция очень дурного толка.  |
| Автор: Viki 20.09.2004 - 17:45 |
| Ласка, так я ссылочку дала, там всё объясняется. |
| Автор: Viki 20.09.2004 - 20:36 |
| В России не стало ангельского голоса. Умерла Клара Румянова. |
| Автор: Ласка 21.09.2004 - 08:25 |
| Viki, так я ссылочку и читала, поэтому и говорю,что гадость. |
| Автор: Ласка 21.09.2004 - 08:33 | ||
Очень жаль. Но к сожалению каждому отведено свое время. А у меня ее имя связано с детством, со всеми самыми любимыми мультиками. И мне уже 31, а всегда когда вижу эти мои мультки из детства бегу к экрану. |
| Автор: Viki 9.11.2004 - 15:21 |
| Сегодня юбилей у эпохального, любимого, народного композитора - Александры Николаевны Пахмутовой. Многогранный талант, уникальная личность. Она и классический композитор, автор балетов. А ещё мы очень любим её песни. "Надежда", "Нежность", "Девчата"... Здоровья и творческих успехов нашему любимому композитору! |
| Автор: Ника 9.11.2004 - 17:25 |
| Viki Навярняка концерт будет. Вот покайфуем!!! |
| Автор: Viki 9.11.2004 - 17:30 |
| Ника, думаю, обязательно будет Юбилейный вечер. Не пропустить бы! |
| Автор: Viki 9.11.2004 - 17:37 |
| Композитор, народная артистка СССР Александра Пахмутова отмечает 9 ноября юбилей. С ее именем связана целая музыкальная эпоха. Уже в три с половиной года Пахмутова начала играть на рояле и сочинять первые мелодии. Затем была учеба в музыкальной школе и Московской консерватории. С тех пор ею написано больше 300 песен. И почти все они получили признание и известность. Как говорит сама Пахмутова, именно песни сказали о ней все. Впрочем, среди ее произведений была и симфоническая музыка. В том числе кантаты, концерты и даже балет. Давно стали классикой и мелодии Пахмутовой, написанные к кинофильмам.  © Вести.Ru |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:10 |
| Я подумала и решила открыть новую тему...так как это ни в "выходной", ни в просто фотки ставить не хочется...если модераторы не согласятся, то Ну вот и открылся вчера Фестиваль Средиземноморской кухни. Дождалась я ! Так как был первый день, и даже не все участники еще установили свои стенды и еще не начались соревнования среди шефов, то было не очень "живо", что даже хорошо для фоток! Сегодня, к сожалению, пришлось нам пропустить фестиваль, по работе... зато завтра и в воскресенье я туда точно дорвусь Итак, что было вчера... на самом деле оказалось, что выставочный павильон не очень большой, там были представлены кухни следующих стран - Мальта (понятное дело), Италия, Франция, Кипр, Турция, Тунис, Египет.. заранее прошу прощения, что в основном преобладает мальтийская кухня, так как несколько мальтийских стендов, тунисский, один французский и итальянский, египетский были закрыты вчера, остается надеятся, что будут открыты завтра! Вот фотки просто атмосферы, скажем так... танцульки:  играли на гитаре и мандолине... когда узнали, что я из России, то сыграли мне "Подмосковные вечера" приятно  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:11 |
просто интерьерчик:   стенд с мальтийским хлебом отсутствовал, надеюсь, найду завтра - есть на что посмотреть! |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:13 |
стенд с вином - просто прикольные выражения лиц у всех  Марсовин и Деликата - самые большие на Мальте винодельни  еще вино  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:14 |
это мальтийское пиво - я его очень люблю  французские блинчики  сицилийские сладости  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:15 |
  специи  я чем-то очень рассмешила продавца там, когда набрала себе корицу в палочках, аж на 10 центов! он даже деньги брать не хотел |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:16 |
оливковое масло мальтийское а на этом стенде мы попробовали такое изумительное масло! ууу  я не думала, что масло может быть таким вкусным! купили бутылек маленький! и еще ели классную намазку на хлеб из зеленых оливок, каперсов, миндаля, специй.. еще там был классный мандариновый ликер, который мы почему-то не купили  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:19 |
Это моя любимая кондитерская! они делают изумительные сладости, и пирожки из слоеного теста с рикоттой и горошком! надеюсь, они будут представлены и я обязательно сфоткаю!  там уже пасхальные яйца продают Мальтийский козьий сыр с перцем  для непривычных это просто ужас какой-то, говорят, что тошнит от него но как только человек распробует...  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:20 |
| еще немного спиртного лимонный ликер - в Италии вроде есть Лимончелло, а у нас тут Лимунчел  мальтийский ликер из кактуса - Байтра и коктейлчики   |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:21 |
вино еще сладости: медовое кольцо - традиционная сладость  просто все в кучу  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:22 |
нугаааа, как я ее люблю  специально для Oxana-Monami - кухня Кипра рассказывай Оксана, что это такое:   |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:23 |
  равиольки тут выставляли, а мне печка понравилась!  |
| Автор: Dolgad 11.03.2005 - 20:24 |
ну и мороженое для кучи  поели его, понятное дело! продолжение следует! |
| Автор: Viki 11.03.2005 - 20:30 |
| Ты как рассказала про "Подмосковные вечера", у меня даже слёзы на глаза навернулись:) Это так трогательно! Шикарные вина!!! Очень красивая поварская форма:) Какие сладости!!! Глазами всё поела! |
| Автор: Настенька 11.03.2005 - 20:48 |
| Спасибо за потрясающую экскурсию, слов нет, как здорово... ! |
| Автор: Ада 11.03.2005 - 21:29 |
| Dolgad Как интересно! Спасибо за экскурсию! |
| Автор: ILucky 11.03.2005 - 21:36 | ||
| Dolgad, как здорово! Большое спасибо! Выставляйте фотографии дальше и больше, очень интересно все! Просьба - пожалуйста, напишите точное название вкусного оливкового масла, про которое
И если можно - комментарии про медовое кольцо. Это у него какие-то шоколадные нашлепки, или что? |
| Автор: Ольчик16 11.03.2005 - 21:43 |
| Dolgad Спасибо очень интересно , я бы не отказалось от мороженного... |
| Автор: lenamoss 11.03.2005 - 21:44 |
| Doglad спасибо большое за интересные фото и рассказ. Ждем новых впечатлений после выходных. Ну а про вкусности я молчу... Хочу просто всего и много |
| Автор: Oxana-MONAMI 11.03.2005 - 22:00 |
| Dolgad Ольчик, ура, супер-фотки! А что там рассказывать, ну попробую. На первой фотке сладость как наш манник, как арабская Басбуса, в уголочке, заметьте, та же самая грузинская чурчхелла, которую делают из нанизанных на ниточку орешков, намоченных в виноградном соке, смешанном с мукой и сушат на солнышке. Кипрская кухня вообще разнообразная, очень много блюд из разных стран, похожи. На второй фотке мясные шарики, те же самые ежики, только их часто на Кипре запекают в духовке в томатном соусе. Очень вкусные. Semolina Cyprus sweets - вот он манник, он же и Басбуса, только на этот раз посыпанный орешками, посыпают также и кокосовой стружкой. Ольчик, так интересно, будем ждать продолжения!!! |
| Автор: ТатьянаБ 11.03.2005 - 22:10 |
| Dolgad Какие фотки! А еда! М-м-м! Еще, пожалуйста!!! |
| Автор: Эмили 11.03.2005 - 23:04 |
| Оля, как красиво! Фотографии замечательные - готовый каталог для выставки Сколько ж я всего на Мальте пропустила, не съела! |
| Автор: STORM 12.03.2005 - 00:32 |
| Вау! Какие фотки! Мне нравится!!! Все такое красивое! Олечка! Спасибо!!! |
| Автор: Dolgad 12.03.2005 - 10:09 |
| Viki Настенька Ада ILucky Ольчик16 lenamoss Oxana-MONAMI ТатьянаБ Эмили STORM девочки, спасибо большое! рада, что не зря фоткала! ILucky - "Wardija Extra Virgin Olive Oil" или "100% Pure Maltese Extra Virgin Olive Oil" - я не думаю, что его можно купить где-то еще ... медовое кольцо - коричневые - это не шоколадные нашлепки это как раз и есть медовая начинка - насколько я знаю она состоит из меда, манки и орехов, по-моему если интересно, могу поискать рецепт в книге...надо? я хотела сегодня идти, но я что-то очень плохо себя чувствую  но все еще не теряю надежду! |
| Автор: ILucky 12.03.2005 - 10:19 |
| Dolgad, спасибо! Да, даже по названиям похоже, что масло ну очень местное. Жаль. Рецепт интересно, надо. Только когда состояние улучшится (желаю)! |
| Автор: Marina2005 12.03.2005 - 11:05 |
Какая замечательная экскурсия! Так и захотелось срочно полететь на Мальту.  |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.03.2005 - 11:16 |
| Dolgad Оленька, поправляйся, а фотки по мере возможности Главное здоровье! |
| Автор: Dolgad 12.03.2005 - 11:50 |
| ILucky - значит так, перевожу рецепт из книжки сама ни разу не пекла Для начинки: 600 г патоки (оказывается, используется патока, а не мед) 150 г сахара 75 г джема 750 мл воды 50 г цукатов мелких 250 г манки немного гвоздики цедра лимона, апельсина или мандарина Тесто: 600 г муки 2 желтка 50 г маргарина вода Для начинки все ингридиенты (кроме манки) смешать в кастрюльке и довести до кипения. После того, как закипить, небольшими порциями добавить манку до загустения. Оставить на огне на несколько секунд и оставить остужаться. Для теста - муку с маргарином в крошку, добавить желтки и воду до "раскатываемого" теста. Оставить тесто часа на два. Раскатать тесто в длинные полосы 8х15 см. Положить начинку в середину по всей длине полосы. Сделать из теста колбаску с начинкой посередине, потом свернуть кобласку в кольцо. Сделать надрезы как на фотке. Посыпать лист для выпечки манкой, выложить кольца и печь при 180С примерно 25 минут. звучит несложно Marina2005 - давайте, давайт, прилетайте срочно Oxana-MONAMI - спасиб, я очень хочу ту кипрскую сладость попробовать |
| Автор: Oxana-MONAMI 12.03.2005 - 12:26 |
| Dolgad Это какую, ту что Semolina sweets или колбаски нарезанные? |
| Автор: crimchanca 12.03.2005 - 17:12 |
| Dolgad, Олечка! Вот это репортаж!!! Фото изумительные, сразу чувствуется празднично-деловая атмосфера фестиваля. А какие продукты - всего бы купила и много. Масло в очень красивых кувшинчиках, такие на кухню просто для украшения можно ставить. Выздоравливай побыстрее, мы ждём продолжения. |
| Автор: Ника 12.03.2005 - 18:01 |
| Dolgad Оленька! Как здорово! Я все смотрела, и на каждую фотку говорила:"хочу, это хочу, и это хочу". Классно,представляю,какая атмосфера на таком фестивале! А Израиль там таже был? Спасибо тебе за такие фотки замечательные! |
| Автор: ILucky 13.03.2005 - 04:13 |
| Dolgad, большое спасибо за рецепт! Как интересно, необычно. Значит. коричневые нашлепки - это начинка, которая вылезла через надрезы и запеклась. Ну и дела. Очень даже хочу попробовать такое испечь. |
| Автор: Dolgad 13.03.2005 - 10:07 |
Oxana-MONAMI - ту, что с семолиной, но вчера не попробовала еще  Ника, Израиль чего-то не видела...может я неправа, но ваша кухня, вроде не считается средиземноморской  Вчера таки сходили туда ненадолго - народу было много! вообще атмосфера прикольнее, чем первый день, были соревнования шефов - готовили пасту, потом кролика, потом было запланировано мясо еще, но я не смогла больше остаться...чего то меня колбасит ILucky - пожалуйста покажи потом! |
| Автор: Ольчик16 13.03.2005 - 12:01 |
| Dolgad Поскорее выздоравливай! |
| Автор: Ника 13.03.2005 - 12:52 |
| Dolgad Ну у нас скорее сборная солянка, кто откуда приехал, тот то и готовит. Но в принципе, мы же со средиземноморья тожА! Соседи ведь . Выздоравливай быстрее! Кстати не в тему, но если у тебя простуда, то полсткана воды с 5 каплями йода - будешь как новенькая. |
| Автор: WELAR 13.03.2005 - 13:44 |
| Dolgad Оленька, я в восторге, такой интересный репортаж! Спасибо тебе, действительно классно. Выздоравливай! Никавопрос не в тему – а что даёт это лекарство? у меня лазарет дома. |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 09:57 |
| Ольчик16, WELAR - спасибо, девочки! Ника - вот я и думала, что вашу кухню вроде выделяют отдельно, как особенную спасибо за совет, но это не простуда, а как мама говорит, что-то "по женской части" - что-то странное, сегодня бегу к врачу а теперь я опять за свое Значит так! Фестиваль вчера закончился Второй день мы благополучно пропустили по причине работы, а третий и четвертый мне нужно было заболеть блииин Ну да ладно, все равно много чего увидели! во-первых похвастаюсь нашими приобретениями: вот та самая намазка из оливок - третий день уже едим, жалко только одну баночку купили, теперь придется искать, где ее продают,как наркотик:   |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 09:59 |
и вот масло Насмотрелась я и на соревнования шефов. Фоткать было очень неудобно, так как шел пар отовсюду, народу куча...Но я все равно умудрилась Я смотрела приготовление кролика, пасты, десерта, и еще чего-то...не помню   |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 10:03 |
  фотка не очень, но животик шефа заслуживает внимания  |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 10:04 |
| Были соревнования среди учеников шефов и среди них самих. Прикольно так - можно вообще было следить от начала и до конца, как они готовят! А вот результаты (то, к чему смогли подобраться): паста:  десерты:   |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 10:05 |
кролик:  Еще смотрели северо-африканские танцульки, египетский танец живота Вот еще две кухни были представлены, но они почему-то ничего не готовили, просто показывали:  |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 10:06 |
 Вот это "рыбная" компания  у них такие магазины прикольные, там, по-моему все можно найти: бедные рыбки  |
| Автор: Dolgad 14.03.2005 - 10:08 |
А! тут я обнаружила прикольную паста-машину - минут 10 стояла смотрела как из нее вылезают такие прикольные загигульки  вот еще они же:  ну и в завершении, тут просто я довольная  |
| Автор: Olja 14.03.2005 - 15:22 |
| Dolgad Олька, СПАСИБО тебе, дружище, огромное за такую интересную экскурсию!!!!!! как будто сама побывала! Здорово! Ты только это, не болей! выздоравливай скорее!!!!! А у меня тоже намазка из оливок есть, очень вкусная (только видно из черных, потому что она коричневого цвета )выглядишь отлично!!! |
| Автор: Viki 23.03.2005 - 23:46 |
| Работает официальный сайт Николая Караченцова, где можно следить динамику его самочувствия. |
| Автор: Nadeya 24.03.2005 - 02:05 |
| Viki Вик, я что-то не поняла, а что там за катстрофа была?...где можно почитать?...у нас как ОРТ отрезали, так вообще никакой информации ...уже больше месяца |
| Автор: olesya 24.03.2005 - 02:27 |
| Nadeya http://www.moscow2000.com/news/view2.asp?Id=9502&IdType=5 |
| Автор: ПрИкОлИсТкА 25.03.2005 - 10:08 |
| Можно я тут тоже отмечусь? Я хожу на кружок танцев. Правда я только начала в этом году, но это ничего. Наша группа (Riki - tiki) всё время ездит на концерты - выступать. Недавно мы заняли Гран приз! И вот мы 31.03.2005 едим опять. Кто из Риги? Можете купить газету "Суббота" - там с обратной стороны можно вырезать бесплатный билет на концерт. Будем выступать на Кипсале. |
| Автор: Viki 26.03.2005 - 17:04 |
| Сегодня умерла Клара Лучко. ТАКАЯ актриса! |
| Автор: КутоваяИрина 12.10.2010 - 10:43 |
| А я вчерась, как бы сказать, типа интервью давала. От туточки: http://femal-e-commerce.com/2010/10/11/334/#more-334 |
| Автор: МаДаМа 12.10.2010 - 11:11 |
| КутоваяИрина Ириш, я прочитала. Всё супер. Коротко и ясно, никакой размазни (ненавижу, когда воду в ступе толкут). Ты - УМНИЦА!!!!  |
| Автор: Катюша79 12.10.2010 - 13:14 |
| КутоваяИрина Ира, интервью супер! Полное впечатление того, что для тебя оно далеко не первое. |
| Автор: Яшма 12.10.2010 - 13:26 |
| КутоваяИрина Ир, я ничего не знала о Вас. Прочитав интервью, хочу снять перед Вами шляпу. Когда слышишь и читаешь о таких сильных и деятельных женщинах, как Вы, понимаешь, что не всё так плохо в этом мире. Удачи Вам и Вашим близким. |
| Автор: almira 12.10.2010 - 15:31 |
| КутоваяИрина Ириша, молодец, чудесное интервью, да и ты сама! Я очень рада тому, что 4 года назад набрела на этот замечательный сайт и так и осталась здесь, познакомилась с новыми интересными людьми и виртуально, а теперь уже и реально, научилась вкусно готовить. Хоть я и раньше неплохо готовила, но разнообразия такого не было, научилась печь. Ирочка, спасибо тебе за всё это! Кстати, хотела давно тебе сообщить, что у нас на Одноклассниках есть группа, я ее открыла 2 года назад, когда сайт барахлил, там такой же значок колобка, как и на сайте, и называется она "Сайт good-cook". Если у тебя есть страничка в Одноклассниках, то с удовольствием примем тебя в группу.  |
| Автор: КутоваяИрина 12.10.2010 - 17:51 |
| Всеволод ругается. Говорит, язык как помело. |
| Автор: innok 12.10.2010 - 18:05 |
Слушай его меньше!  Вот пусть он даст интервью, ты сравнишь, увидишь свои ошибки и все следующие будешь делать с равнением на него. А так-то где тебе научиться было?  |
| Автор: redcat23 12.10.2010 - 18:25 |
| Ирин, самые близкие люди часто бывают самыми острыми критиками, я думаю, это оттого что хочется чтобы любимый человек был во всем совершенным. А на самом деле все там сказано очень неплохо, даже лучше, чем если бы ты каким-то особым ораторским искусством владела, иначе была бы совсем недосягаемой звездой, а звезды - они далекие и холодные. А ты нам близкая и родная. |
| Автор: МаДаМа 12.10.2010 - 21:02 |
| КутоваяИрина Ириш, Всеволод - это от зависти)))))))))))))))))))))) он тоже хочет про сайт Гуд-Кук рассказать, только его не спрашивают)))))))))))))  И рецепт он наверняка хочет любимый показать))))))))))))) |